Ang honey ay isang kapaki-pakinabang na produkto ng likas na pinagmulan, at ginagamit ito sa maraming mga larangan ng buhay: sa pagluluto, sa cosmetology, sa gamot. Ang honey ay 80% fructose at sucrose. 20% ng nilalaman nito ay mga amino acid, tubig at mineral. Ang honey ay itinuturing na isang sterile na produkto, at ang mga kapaki-pakinabang na sangkap dito ay nakaimbak ng mahabang panahon.
Mayroong iba't ibang mga alamat tungkol sa honey. Pinatunayan ng una sa kanila na ang tanyag na Hippocrates ay nabuhay hanggang sa 100 taong gulang dahil sa ang katunayan na siya ay patuloy na kumakain ng pulot. Ang produktong ito noon ay hindi walang kabuluhan na tinawag na pagkain ng mga diyos, sapagkat maraming mga tao ang naging tanyag para sa kanilang sariling mahabang buhay.
Ang isa pang bersyon ay nagsasabi na ang pilosopo na si Democritus, na nagnanais na magpatiwakal, ay nagawang makamit ang kanyang pangarap. Plano niyang mamatay sa bakasyon at naantala hanggang sa nais na araw sa pamamagitan ng paglanghap ng samyo ng pulot. Sa sandaling tumigil siya sa pagganap ng gayong ritwal araw-araw, agad siyang namatay.
Si Cleopatra ang unang babaeng gumamit ng pulot bilang produktong kosmetiko. Siya ang unang napagtanto na ang pulot ay gumagawa ng balat na malambot, malambot at nagpapagaan ng mga kunot. Ang mga resipe para sa kabataan at kagandahan mula sa Cleopatra hanggang sa kasalukuyan ay popular sa mga kababaihan sa buong mundo.
1. "Honey" ay isang salita na dumating sa amin mula sa Hebrew. Ang ibig sabihin nito ay "mahika" sa pagsasalin.
2. Sa sinaunang Roma at sinaunang Egypt, ang honey ay isang alternatibong pera. Kabilang sa mga Slav, ang mga multa ay binabayaran lamang ng pulot, pera at baka.
3. Ang honey ay idinagdag sa diyeta ng mga astronaut bilang isang sapilitan na produktong pagkain.
4. Ang likas na pulot ay naglalaman ng halos lahat ng mga elemento ng pagsubaybay, at sa pamamagitan ng sarili nitong komposisyon ay kahawig ito ng plasma ng dugo ng tao.
5. May kakayahang palabasin ang serotonin, na makakatulong mapabuti ang mood at magdagdag ng kaligayahan. Ang delicacy na ito ay naglalaman ng amino acid tryptophan, na magpapukaw ng pagtaas ng insulin. Magbabawi ito para sa kakulangan ng mga hormon na nakakaapekto sa kalagayang psycho-emosyonal ng mga tao.
6. Noong sinaunang panahon, ang mga residente ng maiinit na bansa ay gumagamit ng honey bilang kahalili sa ref. Pagkatapos ay pinahid nila ang sariwang karne na may pulot at inilibing ito sa lupa.
7. Ang bawat Amerikano ay kumakain ng isang average ng 1.2 kg ng honey bawat taon, lahat ng mga Frenchmen - 700 g bawat isa, at bawat naninirahan sa Russia - 200 g lamang.
8. Sa Espanya, ang honey ay espesyal na idinagdag sa pamalit na gatas ng ina para sa mga sanggol na nagdusa mula sa anemia.
9. Ang kwento ng paglitaw ng pulot ay malapit na magkaugnay sa ritwal ng kamatayan. Ang lahat ay nakasalalay sa katotohanang ginamit ng mga sinaunang pari ang produktong ito bilang isa sa mga sangkap para sa pag-embalsamar ng momya. Kaya't ang honey nectar ay naging isang mamahaling kalakal sa merkado ng Ehipto.
10. Salamat sa maraming mga eksperimento, naging malinaw na sa patuloy na pagkonsumo ng pulot, tumataas ang kaligtasan sa sakit. Ang isang produkto ng ganitong uri ay itinuturing na isang natural na antiseptiko na maaaring labanan ang nakakapinsalang bakterya sa digestive tract.
11. Ang China ay naging record state sa paggawa ng pulot. Ang pinakatanyag na uri ng pulot doon ay bakwit.
12. Ang mamahaling pulot ay nilikha sa Israel. Para sa 1 kg ng Life Mel honey maaari kang magbayad ng higit sa 10,000 rubles doon. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga honey bees sa bansang ito ay kumakain ng mga extract ng Echinacea, Eleutherococcus at iba pang mga halaman na may malakas na mga function na immunostimulate.
13. Sa sinaunang Egypt, ang honey ay ginagamit din para sa pag-aatsara ng pagkain. Dinagdag din ito sa unang beer sa mundo.
14. Maaaring alisin ng honey ang alkohol sa katawan. Ang mga kahihinatnan ng mga marahas na pagdiriwang ay madaling alisin sa isang sandwich na may pulot, na kinakain sa isang walang laman na tiyan sa umaga.
15. Ang isang bubuyog ay dapat lumipad ng halos 100,000 mga bulaklak upang makagawa ng 100 gramo ng pulot.
16. 460 libong km ang distansya na sakop ng mga bees sa sandaling ito kapag nangolekta sila ng nektar upang lumikha ng 1 litro ng honey.
17. Karamihan sa lahat ng honey per capita ay ginawa sa Ukraine. Ito ay 1.5 kg.
18. Ang honey ay hindi dapat pinainit sa itaas ng 50 degree. Sa ibang sitwasyon, mawawala sa kanya ang lahat ng kanyang sariling mga kapaki-pakinabang na pag-aari.
19. Sa ilang mga lugar ng Greece ay may kaugalian: ang nobya ay ibabad ang kanyang mga daliri sa pulot at gumawa ng krus bago pumasok sa isang bagong tahanan. Nagbigay ito ng tamis ng kanyang pagsasama, lalo na sa kanyang relasyon sa ina ng kanyang asawa.
20. Ang isang espesyal na anyo ng "lasing na honey" ay asul na pulot, na inihahanda ng mga tao sa pamamagitan ng paglulubog ng mga piraso ng kabute sa ordinaryong di-nakakalason na pulot, na nagsasanhi ng mga pagbabago sa pag-iisip.
21. Ang honey ay matatagpuan sa maraming mga modernong inumin na may mga ugat sa Europa. Kasama rito ang mulled na alak, grog at suntok.
22. Ang mas madidilim na mga honeys ay naglalaman ng mas maraming nutrisyon kaysa sa mga mas magaan.
23. Ang pariralang "hanimun" ay nilikha sa Noruwega. Doon, ang bagong kasal sa unang buwan pagkatapos ng kasal ay kinakain na kumain ng pulot at uminom ng mga inuming may pulot.
24. Nang buksan ang libingan ng Tutankhamun, isang amphora na may pulot ang natagpuan sa libingan.
25. Ang honey ay pantay na ginagamit para sa labis na timbang at pagbawas ng timbang.
26. Ang pulot, na nakolekta mula sa swampy heather, azalea, rhododendron, ay tinatawag na "lasing na honey". Ang taong unang nakatikim ng ganitong uri ng pulot ay agad na nalasing. Ang mga nasabing sintomas ay nawala lamang pagkatapos ng 2 araw.
27. Ang mga pangunahing proseso na nagaganap sa panahon ng pagbuo ng honey ay ang agnas ng sucrose sa fructose at glucose, pati na rin ang pagsingaw ng tubig.
28. Ang pinakamaagang paglalarawan ng mga bees na nagkokolekta ng honey ay nagmula noong 15 libong taon na ang nakakaraan. Ang pagguhit na ito ay nasa dingding ng isa sa mga yungib sa silangan ng Espanya.
29. Sa mitolohiyang Greek, binasa ni Cupid ang kanyang sariling mga arrow sa honey. Sa gayon, pinuno niya ang mga puso ng mga mahilig ng tamis.
30. Sa loob ng libu-libong taon, ang pulot at prutas ang itinuturing na tanging tinatrato sa Europa.
