Ang mansanas ay isa sa pinakakaraniwan at abot-kayang prutas para sa populasyon ng mundo. Taon-taon, milyon-milyong mga toneladang prutas ang nakatanim sa planeta, na ginagamit hindi lamang para sa pagkain at para sa paggawa ng mga juice, kundi pati na rin sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, gamot at maging mga pampaganda. Mukhang alam natin ang tungkol sa mga mansanas. Ngunit marahil ang ilan sa mga katotohanan sa mansanas sa ibaba ay magiging bago.
1. Sa biology, ang mga mansanas ay kabilang sa pamilyang Rosaceae. Sa pamilya na may mga mansanas, aprikot, milokoton, plum, seresa at kahit mga raspberry ay magkakasamang buhay.
2. Ayon sa isang bersyon, ang mga basong Christmas ball ay isang pekeng mga mansanas. Sa Alemanya, ang mga Christmas tree ay matagal nang pinalamutian ng mga totoong mansanas. Gayunpaman, noong 1848 ay may isang mahirap na pag-aani ng mansanas, at ang mga blowower ng baso sa bayan ng Lauscha ay gumawa at mabilis na nagbenta ng mga bola ng salamin na pumalit sa mga mansanas.
Ginaya lang ito ng isang mansanas
3. Kamakailan-lamang, natuklasan ng mga siyentipikong Tsino at Amerikano sa isang magkasamang pag-aaral na ang mga modernong gawang bahay na mansanas ay lumitaw sa kanluran ng Tien Shan sa teritoryo ng kasalukuyang Kazakhstan. Halos kalahati ng genome ng mga modernong mansanas ay nagmula doon. Upang magawa ang konklusyon na ito, sinuri ng mga henetiko ang materyal ng 117 mga pagkakaiba-iba ng mga mansanas mula sa buong mundo. Bagaman bago pa man ang pag-aaral na ito, ang Kazakhstan ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga mansanas. Ang pangalan ng dating kabisera ng estado sa pagsasalin ay nangangahulugang "ama ng mga mansanas", at sa paligid nito mayroong isang bantayog ng isang mansanas.
Ang mga unang mansanas ay ipinanganak dito - Alma-Ata
4. Ang isang bantayog sa isang mansanas, at partikular sa Kursk Antonovka, ay nasa Kursk din. Ang guwang na mansanas na tanso ay may bigat na 150 kg at naka-install sa harap ng templo ng Voskresensko-Ilyinsky. Hindi bababa sa apat na monumento sa mga mansanas ang naitayo sa Estados Unidos; may mga iskultura na nakatuon sa prutas na ito sa Moscow at Ulyanovsk.
Monumento sa "Antonovka" sa Kursk
5. Ang paglilinang ng mga apple cultivars ay nagsimula sa Sinaunang Greece. Inilalarawan ng mga may-akdang Griyego ang higit sa 30 mga pagkakaiba-iba ng prutas na ito. Ang mga Greek ay nakatuon sa mga puno ng mansanas kay Apollo.
6. Mahigit sa 200 libong toneladang mga mansanas ang naani sa 51 mga bansa sa buong mundo. Sa kabuuan, halos 70 milyong tonelada ng mga prutas na ito ang lumaki sa mundo noong 2017. Ang karamihan - 44.5 milyong tonelada - ay lumaki sa Tsina. Ang Russia, na may ani ng 1.564 milyong tonelada, ay nasa ika-9 puwesto, naaanod sa likod ng Iran, ngunit mas maaga sa Pransya.
7. Dahil sa rehimeng parusa sa loob ng maraming taon, ang pag-import ng mga mansanas sa Russia ay bumagsak mula 1.35 milyong tonelada hanggang 670 libong tonelada. Gayunpaman, ang Russia ay nananatiling pinakamalaking tagapag-import ng pinakatanyag na prutas. Sa pangalawang lugar, at dahil din sa rehimeng parusa, Belarus. Ang isang maliit na bansa, kung saan, tila, ang mga mansanas ay muling nai-export sa Russia, na-import ng 600 libong tonelada ng mga mansanas sa isang taon.
8. Halos kalahati ng merkado ng mansanas sa mundo ang sinasakop ng mga iba't-ibang "Golden Delicious" at "Masarap".
9. Hindi tinukoy ng Bibliya ang mansanas bilang isang simbolo ng Pagkahulog. Ang teksto lamang nito ay nagsasalita lamang ng mga bunga ng puno ng mabuti at masama, na hindi kinain nina Adan at Eba. Ang mga ilustrador ng Medieval na Bibliya, malamang, ay hindi alam ang tungkol sa iba pang masarap na prutas at nakalarawan na mga mansanas sa ganitong papel. Pagkatapos ang mansanas bilang isang simbolo ng Taglagas ay lumipat sa pagpipinta at panitikan.
10. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap, kung saan maraming sa mansanas, ay matatagpuan sa alisan ng balat at ang kasalukuyang layer sa paligid nito. Ang pangunahing bahagi ng pulp ay kaaya-aya lamang sa lasa, at ang mga buto, kung kinakain ng maraming dami, ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.
11. Noong 1974, ang pinaka masarap na uri ng mansanas ay ipinakilala sa Japan, at ito ang naging pinakamahal. Ang mga bulaklak ng Apple ng iba't ibang Sekaichi ay eksklusibong pollination sa pamamagitan ng kamay. Ang mga itinakdang prutas ay ibinuhos ng tubig at pulot. Maingat na sinusubaybayan ang mga mansanas, itinatapon ang mga nasira kahit sa mga puno. Ang mga hinog na prutas ay inilalagay sa indibidwal na balot at inilalagay sa mga kahon ng 28 piraso. Ang mga daluyan ng mansanas ay may timbang na hanggang sa isang kilo, ang mga may hawak ng record ay lumalaki pa. Ang mga kahanga-hangang mansanas na ito ay ibinebenta sa halagang $ 21 bawat piraso.
Napakamahal na Japanese apple
12. Ang kapistahan ng Apple Savior (Pagbabagong-anyo ng Panginoon, Agosto 19) ay mas wastong tatawaging Grape Savior - ayon sa mga canon, hanggang sa araw na iyon imposibleng kumain ng ubas. Sa kawalan ng ubas, ang pagbabawal ay ipinasa sa mga mansanas. Sa kapistahan ng Pagbabagong-anyo, ang mga mansanas ng bagong pag-aani ay itinalaga, at maaari mo itong kainin. Siyempre, ang pagbabawal ay hindi nalalapat sa mga mansanas ng dating pag-aani.
13. Ang isang hiwa o kagat na mansanas ay hindi namumula sa lahat dahil sa oksihenasyon ng bakal, na talagang marami sa isang mansanas. Ang mga organikong sangkap ay lumahok sa reaksyon, at isang bihasang kimiko lamang ang maaaring magpaliwanag ng kakanyahan nito.
14. Ang Emperador ng Rusya na si Elizaveta Petrovna ay hindi makatayo hindi lamang sa mga mansanas, ngunit kahit na ang kaunting amoy ng mga ito - ang mga courtier na naghihintay para sa isang paanyaya sa kanya ay hindi kumain ng mansanas sa loob ng maraming araw. Iminungkahi na ang emperador ay nagdusa mula sa maingat na nakatago na epilepsy, at ang amoy ng mga mansanas ay maaaring maging isang kadahilanan na nakagaganyak ng mga seizure.
15. Mula noong 1990, ang Apple Day ay ipinagdiriwang noong Oktubre 21 sa maraming mga bansa sa buong mundo. Sa araw na ito, gaganapin ang mga perya at panlasa ng mansanas, inumin at pinggan mula sa kanila. Ang pana sa mga mansanas at isang kumpetisyon para sa pinakamahabang peeled apple ay popular din. Sa loob ng higit sa 40 taon, ang talaan ay hawak ng American Casey Wolfer, na pumutol ng alisan ng balat mula sa mansanas sa loob ng halos 12 oras at nakatanggap ng isang laso na 52 m 51 cm ang haba.
Apple Day sa USA
16. Sa kulturang Amerikano, mayroong isang tauhang nagngangalang Johnny Appleseed na walang kahihiyang inagaw ng Apple para sa advertising at pagtatanghal. Si Johnny Appleseed, ayon sa mga alamat, ay isang mabait na tao na gumagala ng walang sapin sa hangganan ng Amerika, nagtanim ng mga puno ng mansanas saanman at napaka-palakaibigan sa mga Indiano. Sa katunayan, ang kanyang prototype na si Johnny Chapman ay nasa seryosong negosyo. Noong ika-19 na siglo, mayroong isang batas sa Estados Unidos alinsunod sa kung saan ang mga bagong naninirahan ay maaaring makatanggap ng lupa nang libre lamang sa maraming mga kaso. Isa sa mga kasong ito ay ang paglilinang ng mga hardin. Kumuha si Johnny ng mga binhi ng mansanas mula sa mga magsasaka (sila ay basura mula sa paggawa ng cider) at itinanim ang mga plots sa kanila. Matapos ang tatlong taon, nagbebenta siya ng mga plots sa mga imigrante mula sa Europa sa presyong mas mababa kaysa sa presyo ng estado ($ 2 bawat acre, na kung saan ay mabaliw na pera). Nagkaproblema, at si Johnny ay nasira at, tila, nawala sa isip niya, sa natitirang buhay niya ay gumala siya na may palayok sa kanyang ulo, na nagkakalat ng mga buto ng mansanas. At halos lahat ng mga hardin nito ay pinutol habang ipinagbabawal.
Johnny Appleseed, respetado ng mga Amerikano
17. Mayroong sapat na alamat tungkol sa mga mansanas sa mas matandang kultura. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit dito ng Trojan Apple ng Discord, at isa sa mga pagsasamantala ni Hercules, na nagnanakaw ng tatlong ginintuang mansanas mula sa hardin ng Atlas, at mga nanunupakturang mansanas na Ruso. Para sa lahat ng mga Slav, ang mansanas ay isang simbolo ng lahat ng mabuti, mula sa kalusugan hanggang sa kaunlaran at kagalingan ng pamilya.
Ang mga mansanas ay iginagalang, gayunpaman, sa isang medyo hindi pangkaraniwang paraan, sa sinaunang Persia. Ayon sa alamat, na nagkaroon ng isang hiling, kinakailangan upang ito ay matupad, upang kumain ng hindi hihigit, hindi kukulangin, ngunit 40 mansanas. Medyo malamya, tulad ng para sa Silangan, isang paraan upang bigyang-diin ang imposibilidad ng karamihan ng mga hinahangad ng tao.
19. Sa engkanto kuwento tungkol sa Snow White, ang paggamit ng isang mansanas ng reyna ay nagbibigay ng isang karagdagang negatibong kahulugan sa kanyang kilos - noong Middle Ages, ang isang mansanas ang nag-iisang prutas na magagamit sa Hilagang Europa. Ang pagkalason dito ay isang espesyal na pangungutya kahit na para sa katakut-takot na mga kuwentong engkanto sa Europa.
20. Ang Apple pie ay hindi isang Amerikanong ulam. Ang Ingles na nasa XIV na siglo ay nagluto ng isang uri ng tinapay mula sa harina, tubig at bacon. Pagkatapos ay tinanggal ang mumo, at ang mga mansanas ay inihurnong sa nagresultang form. Gayundin, ang mga British ay kumain ng mga unang kurso sa walang prangko na mga plato ng tinapay.
